top of page

Sopa especiada Tridoshica



Tiempo de preparación: 30 minutos dosis para 6 personas


5 tazas de agua

3 cm de jengibre fresco

½ taza de arroz basmati

2 clavos

3 granos de pimienta negra

1 zanahoria cortada

1 taza de repollo picado

1 ciruela umeboshi

1 champiñón grande o 2 medianos

1 pizca de pimienta de cayena

1 cucharadita de salsa tamari

1 cucharadita de miel


Hierve el agua. Corta el jengibre en rodajas y agrégalo al agua, tapa y reduce el fuego a bajo. Lave y escurra el arroz, luego agréguelo al agua y cocine por 5 minutos, luego agregue el repollo, la zanahoria, las ciruelas y las especias restantes. Cocine por 10 minutos y finalmente agregue la cayena, la salsa Tamari y antes de servir agregue la miel.

 

¿Quieres conocer más sobre los cereales?


Aqui también el libro con todas las informaciones y mas de 80 recetas



36 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Comments


bottom of page