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Avena y asparragos para la vejiga irritada



Tiempo de preparación: 1 hora dosis para 3 personas

1 taza de avena molida

Agua

1 cucharadita de ghee

1 cucharadita de semilla de comino

1 cucharadita de eneldo

1 cucharadita de semilla de cilantro

1 cucharadita de sal

Pimienta negra al gusto

50 gr de espárragos frescos


Enjuagar la avena y dejarla a remojar una noche.

Calentar el agua y poner a hervir la avena. A parte calentar el ghee y agregar el comino, el eneldo, las semillas de cilantro y la pimienta negra. Agregar la avena media cocida. Seguir cociendo hasta que la avena sea lista. A parte cortar los espárragos en trocitos y cocerlos al vapor. Antes de servir mezclar los espárragos con la avena.


Este platillo es indicado para Vata y Kapha


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