top of page

Tortitas de plátano macho



1 plátano macho grande

150 gr de queso de cabra

Cebollín

Aguacate y pepino

Salsa de tamarindo y chipotle


Poner a cocer en agua el plátano con la cascara. Luego pelarlo y agregar el cebollín triturado, aplastar y hacer una masa. Preparar los panes de plátano con una cucharada de queso de cabra y poner en un sartén a cocer con un poco de ghee. Servir con la salsa arriba y con el aguacate y pepino a un lado.

 

Aprende a cocinar conmigo con este maravilloso curso de cocina en línea.




5 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Commentaires


bottom of page